Fusilli com Creme de Milho

Sabe quando da uma vontade de comer alguma coisa diferente, sem enfiar o pe na jaca?? E voce olha e nao tem muita coisa legal na despensa, so umas latas de milho, um pouco de macarrao, leite e farinha... Tipo hoje aqui em casa...
Pronto, e' o suficiente!! Ja da pra comer uma massa diferente, com um creme de milho muito saboroso!
Aqui eu uso milho verde congelado, ao inves do enlatado, pra quem prefere e' so cozinhar 2 xicaras de milho no vapor ou com um minimo de agua e usar normalmente.

Ingredientes (para 4 pessoas)

2 latas de milho verde
1/2 litro de leite
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 colher de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
2 colheres de cheiro verde picado
1/2 colher (cha) de sal
1 pitada de pimenta branca
300 gr fusilli

Bater uma das latas (incluindo a agua da conserva..) com o leite no liquidificador. Refogar a cebola e o alho na manteiga, adicionar a farinha e mexer bem ate incorporar, depois despejar a mistura do milho com o leite batido e mexer ate ferver, abaixar o fogo e deixar engrossar. Temperar com o sal e pimenta e acrescentar a outra lata de milho (essa escorrida...). Acrescentar o cheiro verde e desligar.

Prepare o fusilli de acordo com as instrucoes e misture com o creme de milho. Sirva com parmesao ralado.